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香椿、春笋、春韭自是不能少的。除了挖野菜，园子里的榆钱也掠一些做饭；春日最肥美的鳜鱼自是要买上几条，玄都观的梨花要采些回来做梨花烧豆腐，茶耳不好寻，却也是不可错过的美味，我记得紫竹庵内有油茶园，兴能寻到……
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